Scherpeterhof

Unser Betrieb hat 63 Hektar Eigentum, davon 44 Hektar Wald, der Rest ist Dauer-grünland. Mit Pachtfläche bewirtschaften wir 6,5 Hektar Acker (Mais) und ca. 46 Hektar Grünland.

Wir melken ca. 50 Kühe im neuen Kompostierungsstall. Ein Teil der guten Milch verarbeiten wir auf dem Hof zu Hartkäse, welchen wir zusammen mit unserer Dreitäler-Salami im hofeigenen Laden und immer Freitags von 15:00 - 16:30 Uhr auf dem Bauernmarkt in St. Peter zum Kauf anbieten.