Hier kocht der Chef noch selber!
Ob deutsche Hausmannskost, Partyservice oder heimische Wildspezialitäten - hier bekommt der hungrige Bauch, was er möchte.
In den Abendstunden öffnet die Gaststätte nur auf Voranmeldungen.
Partyservice kann vor Ort oder am Telefon mit dem Küchenchef abgestimmt werden (Geburtstage, Feiern, Hochzeiten usw.).
Hier kocht der Chef nicht nur selber, sondern er jagt auch sein Wild (fast) ausschließlich im eigenen Jagdgebiet oder bei Einladungen zur Jagd im Nationalpark Harz selber. 100% HARZ!
So gibt es neben Wildfleisch (Reh, Hirsch, Wildschwein) frisch zubereitet, z.B. auch Salami, Schinken was die Gäste vor Ort zum fairen Preis kaufen können.
Als weitere Anlaufstelle eignet sich der Ilsenburger Laden von Claudia Kemmerling in der Marienhöferstraße.
Dort verkauft Sie für uns folgende Produkte:
frisches Wildfleisch (Reh, Hirsch, Wildschwein)
Wildgulasch im Glas
Wildsülze im Glas
Wildschinken & Wildsalami
Wildschweinschmalz