Schmalens Edelobstbrennerei

Wir führen seit nun ca. 20 Jahren eine Edelobstbrennerei in Idesheim in der Eifel.
Wir stellen ca. 20 verschiedene Edelbrände, sowie 10 verschiedene
Liköre selbst her.

Wenn Ihr ein paar unserer Kreationen probieren möchtet, könnt Ihr gerne mit uns eine Schnapsprobe organisieren und mit ein paar Kollegen, einem Verein oder einfach nur mit Freunden vorbei schauen. In unseren Brennereiräumen heißen wir euch dann herzlich Willkommen und werden bei einer Brennereiführung den Ablauf des Brennvorgangs erklären und zeigen. Die Herstellung und Unterschiede der einzelnen Brände werden während der Schnapsprobe erläutert – von der Ernte zum Destillat.

Oder kommt einfach zu uns um einen Blick auf unser Sortiment zu werfen und gönnt euch eine leckere Spezialität als Aperitif nach dem nächsten netten Abendessen.