Schnittstelle1845

Das Team der „Schnittstelle1845“ und sein Credo

Wir freuen uns, dass du dir Zeit nimmst, um etwas mehr über das Team der „Schnittstelle1845“ und seine Philosophie zu erfahren.
„Gastronomie ist eine Dienstleistung und ein Teilbereich der Gemeinschaftsverpflegung“, so heißt es bei Wikipedia. Gut! Wir ergänzen ……
Für uns bedeutet Gastronomie zunächst Leidenschaft. Leidenschaft Gastgeber zu sein, Leidenschaft im Umgang mit verschiedensten Gasttypen und natürlich Leidenschaft bei der Zubereitung von Speisen und Getränken.
Sie verbindet.

Die „Schnittstelle1845“ wird nun unser neues Wohnzimmer. Dort wollen wir Gastgeber für verschiedenste Menschen sein. Wir freuen uns auf das Einkehren von Spaziergängern, Eltern mit ihren Kindern, Senioren, Elternversammlungen, Skatrunden, Geschäftsleuten, Anwohnern, Sportbegeisterten, Hungrigen und selbstverständlich auf die Mitglieder des ATV 1845. Wenn du bei Kaffee und Kuchen, kleinem Snack und kühlem Bier, ausgiebigem Abendessen oder schnellem Mittagstisch, Gläschen Wein mit Blick auf´s Völki, ausgiebigem Feiertagsbrunch, spannender Sportübertragung oder deiner von uns organisierten Familienfeier (wir beraten gern und ausführlich - das ist man seit Jahren so von uns gewohnt!) unsere „Stube1845“ zumindest zu deinem 2. Wohnzimmer wird, haben wir unser Ziel erreicht.
Sie verbindet.

Unsere Speisekarte beinhaltet Gutbürgerliches, Familienrezepte, Klassiker und moderne, leichte Küche, Deftiges, Kleinigkeiten und selbstverständlich saisonale Angebote. Die „Schnittkünstler“ der „Schnittstelle1845“ achten auf frische, regionale Produkte bei der Zubereitung aller Speisen. Leidenschaft ist auch hier das Motto. Inhaltlich soll sie die Geschmäcker unterschiedlichster Gäste treffen.
Sie verbindet.

Ansonsten bleibt wohl nur noch anzumerken, dass wir gern Feierlichkeiten aller Art ausrichten und dementsprechend beraten.
Für konstruktive Anmerkungen und freundliche Gespräche sind wir stets offen, denn nur so können wir uns weiterentwickeln.


Katja Post und das Team der „Schnittstelle1845“