Schrag Bergische Backkultur

Darf ich mich kurz vorstellen?!
Mein Name ist Phillip Schrag . Ich gründete im Februar 2015 mein Unternehmen:
Schrag Bergische Backkultur - mit tiefen Wurzeln die in das 19. Jahrhundert hineinreichen.

In meiner Familie gab es nur Bäcker, die Ihrem Handwerk Treue zollten und sich vom Fortschritt der Jahrzehnte leiten ließen.
Dennoch nie vom Ursprung und bis heutigen Einstellung abgewichen sind. Klasse statt Masse!
Zitat meines Großvaters: Dämm Schrag sing Saaken schmaaken!

Aufgrund der Situation das mein Vater im Jahr 2015 in Rente gegangen ist beschloss ich die Produktion meiner Produkte an einen Freund meiner Familie der ebenfalls eine Handwerksbäckerei besitzt anzuvertrauen. Mit Erfolg!

Alle Rezepturen meiner Spezialitäten (mehr dazu auf meiner Internetseite) entstammen aus dem Jahre 1888 und wurden von Generation zu Generation vererbt.
Meine Backwaren spiegeln den typisch bergischen Charakter:
Rustikal, stark ausgebacken, mit dicker Koschte und kräftig im Geschmack!

Jede einzelne Backware ist optisch sowie geschmacklich ein Unikat!
Ein Individuum das für Dich von Meisterhand gebacken wird.

Ich freue mich auf Dein Lächeln wenn du in meine Ware beißt und vor dich hinsummst:

...mmhhh - Dämm Schrag sing Saaken schmaaken!