Im Jahr 1999 war es endlich soweit, wir eröffneten mit Selam im Herzen von Ehrenfeld das erste äthiopische Spezialitätenrestaurant Kölns. Seitdem kümmern wir uns mit Leidenschaft um das leibliche Wohl unserer Gäste und teilen mit Ihnen die kulinarischen Genüsse unserer Heimat Äthiopien.