Wir stellen einen Senf in einem besonderen Kaltmahlverfahren her um alle ätherischen Öle, die die wichtig und gesund sind am Senfkorn, zu erhalten.
Dazu verwenden wir Zutaten aus regionalem Anbau, ausser Schokolade, die will hier in Niederbayern nicht wachsen.
Und das ganze noch aus ökologischem Anbau.