Al meer dan 100 jaar staan wij voor eerlijk en ambachtelijk geslacht vlees. Zo hebben wij onze eigen slachterij en worstmakerij. Al ons vlees komt van zorgvuldig geselecteerde bedrijven uit de regio hierbij verliezen wij het welzijn van de dieren niet uit het oog.
Ruim 90% van onze vlees- en worstproducten zijn ambachtelijk gemaakt en zijn tevens al vele malen bekroond. Zo worden in onze rokerij prijswinnende lekkernijen zoals bacon, rookworst, runderrookvlees en ontbijtspek gemaakt.