Stadtbäckerei Münster

Echtes Handwerk
Tradition und Handwerk sind uns sehr wichtig. Hochwertige und geschmackvolle Backwaren brauchen Zeit und vor allem Können. Deswegen setzen wir auf reine Rezepturen. Fertigprodukte und künstliche Zusatzstoffe haben bei uns nichts zu suchen.

Aus der Region
Der Umwelt und Wirtschaft zuliebe versuchen wir
weitgehend unsere Rohstoffe aus der Region zu
beziehen. So kommen unsere Eier vom Landwirt aus Ladbergen, die Bergsole mit der wir unsere Teige salzen aus dem Teutoburger Wald, die Milch vom Landwirt Große-Kintrup aus Handorf und der Dinkel aus Havixbeck. Obst und Gemüse für unsere saisonalen Produkte kaufen wir größtenteils bei Bauern aus dem Münsterland.