Das Rezept der original Rothenburger Schneeballen gibt es seit über 300 Jahren.
Früher wurden Schneeballen zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten oder Kirchweihen verzehrt.
Die Ballen werden in einer speziellen Schneeballenzange gebacken und im original mit Puderzucker bestäubt.
Die Ballen wurden insbesondere durch die fränkische Stadt Rothenburg bekannt und werden heute in zahlreichen Variationen in ganz Deutschland und im deutschsprachigem Ausland vertrieben.