Steinburg è un comune di 2.508 abitanti dello Schleswig-Holstein, in Germania. Appartiene al circondario (Kreis) dello Stormarn (targa OD) ed è parte della comunità amministrativa (Amt) di Bad Oldesloe-Land.StoriaIl comune di Steinburg venne formato nel 1978 dall'unione dei 3 comuni di Eichede, Mollhagen e Sprenge, che ne divennero frazioni.Suddivisione amministrativaIl territorio comunale comprende 3 centri abitati, corrispondenti ai vecchi comuni uniti nel 1978: Eichede Mollhagen Sprenge