C’est en 1965 que fut créé par notre arrière-grand-mère et ses enfants le restaurant ¨Stella D’Oro¨, réputé pour ses fameuses spécialités que l’on peut déguster encore aujourd’hui.
Le secret de leurs recettes est transmis de mère en fille, dans la fabrication des aubergines bonifaciennes, pâte fraîche au four, raviolis au bruccio, poisson au four (chapon), spaghettis langouste et la bouillabaisse qui en ont fait sa réputation.
En complément de ces spécialités, une carte élaboré vous et proposée.
Situe près de l’église Saint Jean-Baptiste dans la vieille ville médiévale de Bonifacio, Le¨ Stella D’Oro¨ vous accueillera dans un cadre rustique (vieux pressoir à huile…), une ambiance chaleureuse et familiale.