Hinter den historischen Fassaden der Brauerei verbirgt sich heute traditionelle Braukunst, verbunden mit modernster Technologie. Die hohe Qualität der Produkte, die enge Verbundenheit zu Köln und die persönliche Führung durch die Familie Sünnner machen die Brauerei und Brennerei Sünner zu einem unverwechselbaren Stück lebendiger kölscher Tradition.