Im traditionellen Ambiente werden im Taj Mahal, frisch zubereitete, indische Spezialitäten serviert. Vegetarier und Veganer kommen hier genauso auf ihre Kosten, wie Freunde deftigen Fleischgenusses. Köstliches Gemüse, feiner Reis, herzhafte Tonofenspezialitäten und vieles mehr werden mit der indischen Gewürzvielfalt harmonisch abgestimmt. Der Schärfegrad kann individuell auch gern intensiviert werden.