Hallo Ihr Lieben,
Ich habe mir in diesem Jahr meinen Traum erfüllt und backe und dekoriere auf Bestellung die Torten eurer Wünsche.
Ich habe von 1993-1996 meine Konditorenausbildung in Trier im Cafe Razen gemacht.
Vor einigen Jahren führte mich der weg in den Raum Wiesbaden. Hier habe ich viele Jahre in der Chocolaterie Kunder gearbeitet bis mich meine Sehnsucht nach Torten wieder packte, und ich anfing verschiedene Kurse zur Tortendekoration zu besuchen.
Da ich ja den Meisterbrief nicht gemacht habe, stellte sich mir nur eine Frage: Wie kann ich eine kleine Allein betriebene Tortenmanufaktur gründen???
Dank einem Urlaub letztes Jahr in Norddeutschland, wo wir in einem tollen kleinen Cupcake Laden in Lübeck waren, dem Cup n Cakes, habe ich meine Ultimative antwort bekommen. Jetzt haben die Handwerkskammer und ich eine Lösung und ich bekomme die Ausübungsberechtigung.
Somit habe ich seit dem Jahr 2015 mein Nebengewerbe angemeldet.
Die Backstube ist seit Mai fertig und vom Veterinäramt abgenommen.
Wenn ihr irgendwelche Fragen habt schreibt mich einfach an.
Solltet ihr Tortenwünsche haben nehmt Kontakt mit mir auf und vereinbart einen Termin.
Ich erstelle Torten passend für jeden Geldbeutel.
Liebe Grüsse Jessica Nowitzki von
Tortenträume Niedergladbach