Ich berate Menschen, die sich für vegane Ernährung interessieren und bringe Ihnen in Theorie und Praxis nahe, wie sie funktioniert - für mehr Gesundheit, für weniger Tierleid, für mehr Lebensfreude und mehr Abwechslung.
Außerdem zeige ich Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten, wie sie ganz einfach Unzuträgliches ersetzen können, um gesund und genussvoll essen zu können.