Bioland Vollkornbäckerei und Hofcafé Vollkornblume – unsere Philosophie:
•Ausschließliche Verarbeitung von Rohstoffen aus KbA
•Ausschließliche Verwendung natürlicher Triebmittel (NaturSauerteig und / oder- Hefe)
•Verzicht auf sämtliche chemische Zusatzstoffe
•Backen mit frisch-vermahlenem Korn / Einsatz hauseigener Mühlen und Flockenquetschen
•Zusammenarbeit mit regionalen Bio-Landwirten
Unser Ziel ist es, Gesunde Zutaten mit gutem Geschmack zu vereinen...
Neugierig geworden? Dann besuchen Sie gerne unsere Verkauffstellen (siehe Homepage) oder lassen sich in unserem Café verwöhnen…