VSR Sektion Osnabrück-Emsland/Münster

Aufgabe
Aus- und Weiterbildung
Qualitätssicherung in Hotellerie und Gastronomie
Beschreibung
Der VSR ist der Berufsverband für Serviermeister, Restaurant- und Hotelfachkräfte sowie der Verband für Tafelkultur und Gastlichkeit.

Erst im Jahre 1979 gegründet, sind wir einer der jüngsten Berufsverbände in Deutschland. Stetig wachsende Mitgliederzahlen zeigen uns, daß wir auf dem richtigen Weg sind und uns als ein junger und moderner Verband in die berufliche Landschaft einfügen. Mit rund 18...
00 Mitgliedern zählen wir zu den größten gastronomischen Berufsverbänden in Deutschland.

Die Zusammensetzung spricht für sich: 25 % unserer Mitglieder sind selbständig, 28 % in leitenden Positionen und 37 % im Service oder an der Rezeption tätig. 10 % unserer Mitglieder sind Auszubildende.
Mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren steht der Großteil unserer Mitglieder mitten in ihrer beruflichen Karriere.

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Allgemeine Informationen
Was leistet der VSR?
Für den Betrieb:
Wir unterstützen Betriebe bei der Schulung und Ausbildung ihrer Mitarbeiter.

Für die Ausbilder:
...Wir erleichtern den persönlichen Kontakt zu Mitgliedern der Prüfungsausschüsse der IHK, damit die Ausbildung nach den jeweiligen Prüfungskriterien der Gehilfen-und Meisterprüfungen erfolgen kann.

Für die Mitarbeiter:
Weiterbildung und/bzw. Qualifikationserhaltung in dem "Handwerksberuf", den sie ausüben.

Für die Auszubildenden:
Neben Schule und Betrieb eine weitere Möglichkeit sich auf die Abschlußprüfung vorzubereiten. Sie erfahren, nach welchen Kriterien geprüft wird. Einen Teil der Prüfer lernen sie in ungezwungener Atmosphäre schon vor der Prüfung kennen.