Waldhaus Wilhelm - Hotel & Restaurant

Am Anfang war es einfach nur ein Traum von Maria & Kurt Wilhelm - 1951 hier auf der Alsterweiler Sonnenseite, am Fuße der Kalmit (höchster Berg der Pfalz mit 673 m) – etwas Eigenes, etwas Besonderes zu schaffen – Ein Refugium der Ruhe mitten im Naturpark Pfälzer Wald – unser WALDHAUS WILHELM.

Am Waldrand oberhalb des alten Winzerdorfes Maikammer, wo Weinberge nahtlos in den Pfälzerwald übergehen, liegt unser Traditions-Hotel. Die Vegetation ist südländisch geprägt, Wein, Edelkastanien, Feigen und Kiwis gedeihen prächtig in der sonnenverwöhnten Gegend mit dem mildesten Klima Deutschlands. Terrassen und idyllische Winkel prägen die großzügige Parklandschaft rund um das Waldhaus.

Von hier aus können Sie in Ruhe die geschichtsträchtige Region erwandern, erradeln oder erfahren und die sprichwörtliche Pfälzer Gastlichkeit erleben.

Unser kleines, feines Traditionshaus mit 22 Zimmern, bleibt überschaubar und lässt eine familiäre Atmosphäre zu. Dem Gast gibt es die Möglichkeit sich frei und ungezwungen zu geben, gemütlich zu wohnen in einem Haus, das heimelige Wärme ausstrahlt.

TRADITION, ERFAHRUNG UND LEIDENSCHAFT.

Leidenschaft mit Genuss zu speisen, sich wohl zu fühlen in unkompliziertem Ambiente, wir sind stolz darauf, diese schöne Form der Gastlichkeit in unserem Restaurant bieten zu können.

Tradition – neben klassisch, regionalen Spezialitäten wird bei Küchenchef Günter Wilhelm viel Wert auf saisonale Produkte gelegt. Phantasievoll zubereitet mit Geschmacks-Erfahrungen aus aller Welt. Gekrönt von einem guten Tropfen aus unserem Weinkeller.

Erfahrung - die Wünsche und das Wohlbefinden unserer Gäste stehen stets im Vordergrund. Unser WALDHAUS ein „GAST-HAUS“ in dem sich unsere Gästewie zu Hause fühlen. Das ist Gastronomie wie wir sie uns vorstellen.

EIN-BLICK in die Küche

Bei uns können Sie sogar durch die große Panoramascheibe im Hotelfoyer den Köchen bei der Arbeit zusehen. Lassen Sie sich überraschen.

Probieren Sie es aus und lassen Sie sich bezaubern vom WALDHAUS WILHELM.
Eine(r) von uns Wilhelm's ist immer für Sie da.

Ihre Gastgeber

Familie Wilhelm und alle Waldhäusler