CIAO!
Die Idee, die hinter Waldi's Pizza Ape steckt:
Pizza aus natürlichen Produkten zuzubereiten. Dazu gehören hochwertige, natürliche Zutaten aus ausgewählten Anbaugebieten in Italien. Diese Produkte und Anbaugebiete werden von der "Associazione Verace Pizza Napoletana" festgelegt, einer gemeinnützigen Organisation, die sich 1984 gegründet hat. Nur wer die Richtlinien dieser Organisation befolgt, kann eine original italienische Pizza herstellen.
Mit der mobilen Pizza-Ape möchte ich als leidenschaftlicher Pizzabäcker eine Prise Italien ins Ries bringen.
BUON APPETITO!