Wassermühle Wardenburg

Vor den Toren Oldenburgs gelegen, eingebettet in eine wunderschöne Umgebung, befindet sich die „Wassermühle Wardenburg“. Wir möchten Ihnen ein völlig anderes, kreatives und innovatives Gastro-Konzept bieten. Überzeugen Sie sich selbst!

GESCHICHTLICHES
Die ursprünglich als Getreidemühle auf dem „Gut Hundsmühlen“ betriebene Wassermühle wurde erstmals 1310 erwähnt und im Jahre 1775 an ihren heutigen Standort verlegt. Hier wurde sie ab 1820 als Getreidemühle und Walk-und Ölmühle genutzt. Nach Ende des 1.Weltkrieges wurde die Mühle zur Elektrizitätsgewinnung genutzt
Und versorgte Wardenburg mit Strom, nach dem 2. Weltkrieg wurde sie erstmals gastronomisch genutzt.

DIE HEUTIGE GASTRONOMIE
nach langer Renovierungsphase wurde die Gastronomie im Frühjahr 2004 neu eröffnet, so dass Sie hier heute eine moderne Gastronomie mit einer frischen, modernen Küche finden. Die annähernd 10 Ha große, parkähnliche Außenfläche ist vom Wasser der „Lethe“ umgeben und wurde mit einer Terrasse versehen, die sich teilweise über dem Wasser befindet. Blickfang im Garten ist ein großer Teich mit Wasserfontaine.
Das Restaurant, teils Wintergarten, teils Kaminzimmer wurde in warmen Farbtönen gestaltet und lässt durch die großzügige Verglasung den Blick in die Natur von allen Plätzen zu. Ein modernes und offenes Ambiente, eine abwechslungsreiche Getränkeauswahl und der Mix aus klassischem und lockerem Service laden Sie ein, bei uns den Tag zu einem Erlebnis werden zu lassen!

GESELLSCHAFTEN
Für größere Gesellschaften stehen zwei Räume zur Verfügung, der eine für bis zu 60 Personen im Stil des Restaurants, von dem aus Sie einen wunderschönen Blick in den Garten, mit seinem Teich haben. Der rustikalere Saal, „Scheune“ für bis zu 130 Personen, der sich ideal auch für Hochzeits- oder andere Familienfeiern, aber auch Tagungen eignet.
In dem, in verschiedene Bereiche aufgeteilten Restaurant können auch kleinere Gesellschaften sitzen, ohne dass Sie sich gleich beobachtet fühlen. Wir können beispielsweise in unserem „Mühlradraum“ eine
Tafel für bis zu 28 Personen stellen. Unser Motto lautet „Feiern, gemeinsam ein Erlebnis“, was für uns bedeutet, dass wir mit Ihnen Veranstaltungen und Events ganz nach Ihren Wünschen planen, damit Ihren Gästen nichts „von der Stange“ geboten wird und somit die gemeinsame Durchführung, zu etwas ganz Besonderem und Einzigartigem wird.

KULINARISCHES
reicht von der kleinen feinen Bistroküche über saisonale & regionale Angebote, bis hin zu ausgefallenen und individuellen Buffets und Menüs.
In unserem Büffetangebot für Gesellschaften vereinen sich norddeutsche Unkompliziertheit mit Professionalität und internationalem Flair. Je nach Saison werden ausschließlich frische Gemüse verarbeitet und saisonale Spezialitäten wie Grünkohl, Spargel, Pfifferlinge, Wildspezialitäten oder Matjes angeboten. An den Wochenenden bieten wir Ihnen frischen, hausgebackenen Kuchen und eine reichhaltige Auswahl an Kaffeespezialitäten.

VERANSTALTUNGEN
Kabarett und Konzertveranstaltungen werden vor allem in den Wintermonaten angeboten, und finden im Saal „Scheune“ statt!
Aktuelle Konzerttermine finden Sie immer auf unserer Internetseite!

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ÖFFNUNGSZEITEN

*Montag und Dienstag* Ruhetag

*Mittwoch bis Freitag*
ab 17.30 Uhr bis 23.00 Uhr
(für Gesellschaften auch gerne tagsüber)
Küche bis 21.30 Uhr

*Samstag*
ab 10.00 Uhr bis 23.30 Uhr
von 10 – 12 Uhr Frühstücksbuffet
ab 12 Uhr warme Küche
Kaffee & Kuchen
Küche bis 22.00 Uhr

*Sonntag*
ab 10.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Sonntags von 10 – 14 Uhr Brunchbuffet
ab 13.00 Uhr warme Küche
ab 14.30 Uhr Kaffee & Kuchen
Küche bis 21.00 Uhr

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*Heiligabend geschlossen*
2. Weihnachtsfeiertag ab 18 Uhr geschlossen

*Neujahr, 1. Mai, Himmelfahrt & 3. Oktober*
kein Brunchbuffet – ab 12 Uhr durchgehend warme Küche

*Betriebsferien vom 1. bis 14.Januar 2017.
Am 17. Januar öffnen wir normal um 17.30 Uhr.