Mit Intuition und dem generationenübergreifendem Wissen versuchen wir Scherrs, im Zusammenspiel mit der Natur, authentische Weine zu schaffen.
Licht, Luft und Erde sind uns von allem das Nächste. Im Zusammenspiel dieser Elemente entstehen unsere Weine – charaktervoll, naturnah und pfalztypisch. Weinbau bedeutet die Wiederkehr von immer Neuem, denn jeden Jahrgang gilt es in seiner Einmaligkeit zu entfalten.