Wendelinushof Marktplatz&Küche

Wendelinushof Marktplatz und Küche

die WZB Werkstattzentrum für behinderte Menschen der Lebenshilfe,
Gemeinnützige Gesellschaft mit beschränkter Haftung, 66583 Spiesen-Elversberg
entwickelt in Neunkirchen ein modernes Hofladen Konzept mit moderner Bistroküche.
Als Gebäudekomplex für das neue Hofladen-Konzept wurde ein Teil eines in Betrieb befindlichen Verwaltungsgebäudes in Neunkirchen gefunden.
Es wurde ein modernes Gastronomie- und Einzelhandelskonzept entwickelt das bodenständige Aussagen vermittelt.
Ein Konzept, das auf den Menschen und den Kunden eingeht.
Die zentrale Leitfigur hierbei ist das Symbol „Der gute Hirte“
Der die Interpretation des „Heiligen Wendelins“ als moderner Schäfer mit Schafen bestimmt die zentrale Leitfigur des grafischen Konzeptes. Der Schäfer, dargestellt in frischem Grün wird immer in Form einer strahlenden, halben, symbolischen Sonne dargestellt.
Dies steht symbolisch für die Kraft des heiligen Wendelin als Schutz Heiliger
der nachhaltigen Viehzucht, der sorgsamen Landwirte und der bedrohten Umwelt.
Der heilige Wendelin als klassische Illustration mit Schaf und Wanderstab
Wurde durch unseren modernen Schäfer in die Neuzeit interpretiert.

2 Slogans stehen für das moderne Konzept zur Erzeugung und Vermarktung der regionalen Lebensmitteln: a. „Alles im grünen Bereich“ als Basiskonzept für die Arbeit der WZB / Wendelinushof.
„Wir ackern für beste Qualität“ für die Bemühungen in der nachhaltigen Landwirtschaft auf dem Wendelinushof.
Beide stehen für die Bodenständigkeit der Arbeit des Wendelinushofes und für die qualitativ
hochwertigen, eigenen vom Wendelinushof erwirtschafteten
erwirtschafteten Gemüse, Obst, Fleisch und anderen nachhaltig erzeugenden Produkten.
Für das Hofladenkonzept auf einem Teil der Verkaufsfläche wurde der Name Marktplatz gewählt.
Der Name “Marktplatz“ steht für das Gesamtangebot aus regionalen, hochwertigen Produkten eigener Herstellung und partnerschaftlichen, regionalen Erzeugern.
Ergänzt wird das Konzept durch den Bereich der „Küche“ stellvertretend für die moderne Bistroküche mit saisonalen und regionalen Angeboten. Saarländische Gerichte und Tellergerichte des Wendelinushof prägen die Karte.