Wijs, ambachtelijk ijs werkt zo veel mogelijk met pure, natuurlijke en lokale producten. Zo komt bijvoorbeeld onze melk rechtstreeks vers van de koe en de aardbeien worden om de hoek (in Doornenburg) met liefde gekweekt. En dat proef je, genieten dus!
Suiker-/gluten- of lactosevrij ijs? In de winkel is een allergenenkaart beschikbaar. Mensen met een allergie voor bijvoorbeeld lactose, koemelk, noten of gluten kunnen ook bij Wijs terecht. Er blijft meestal genoeg te kiezen over! En we hebben een suikervrij ijsje beschikbaar op basis van soja.