Wimmers Rindfleisch

Unser Betrieb Blickt bereits auf eine über 400 jahre alte landwirtschaftliche Tradition zurück.
Neben der Milchviehhaltung und Bullenmast wurde 2007 die Mutterkuhhaltun mit der Rasse Charolais als neue Betriebsform mit aufgenommen.
Angefangen mit 2 Kühen grasen mittlerweile in den Sommer Monaten 15 Kühe mit ihren Kälbern plus 1 Bullen auf unseren saftig, grünen Weiden.
Im Jahr 2015 entschlossen wir uns dazu regelmäßig unsere edlen Tiere selber zu schlachten und das qualitativ hochwertige Fleisch selber zu Vermarkten.