Wolfs Lakenvelders

Het Lakenvelder rund is een oerhollands runderras die al sinds de 17e eeuw in Nederland te vinden is. De koeien zijn zwart of rood met een witte band (het 'laken') rond de buik en rug.
Onze Lakenvelders grazen in natuurweides in Ter Wupping. De Lakenvelders leven sober en zuinig en zijn gezond. Ze worden vlot drachtig en kalven gemakkelijk. De kalveren blijven ongeveer 4 maanden zogen bij de moeder. De vaarskalveren blijven bij ons om zelf ook weer moeder te worden, de stieren worden op een leeftijd van ongeveer 2 jaar geslacht en dit vlees verkopen we in vleespakketten van 5 kg.
De Lakenvelder is een traag groeiend ras dat graast op kruidige graslanden, waardoor het vlees van de Lakenvelder bijzonder van kwaliteit is en fijn van structuur. In 2013 is het vlees van de Lakenvelder verkozen tot 'lekkerste rundvlees van Nederland'.

Onze stieren houden we aan en mesten we zelf af en verkopen het vlees aan huis in Lakenvelder vleespakketten van 5kg.
Wanneer u interesse heeft in zo'n (h)eerlijk Lakenvelder vlees pakket, kunt u zich aanmelden door ons een bericht te sturen.
Bij voldoende aanmelding wordt er weer geslacht en krijgt u een berichtje wanneer u het Lakenvelder vleespakket kunt ophalen!

Een (h)eerlijk stukje Lakenvelderrundvlees!