ZOLA

Wir lieben gute Pizza und finden sie zu selten.
Das haben wir zum Anlass genommen, die für uns Beste selbst zu machen, indem wir uns auf die Essenz der wahren neapolitanischen Pizza besinnen: Das Herzstück unserer Pizzeria ist Berlins erster echt holzbefeuerter Stefano Ferrara Ofen aus Neapel. Der Teig ruht mindestens 24 Stunden und unsere Zutaten sind heilig, werden sorgfältig ausgewählt und aus Italien importiert. Nach 60 bis 90 Sekunden in der 485 Grad heissen Gluthitze ist die Pizza perfekt.

Euer Zola.