Zum Weißbräu

Zum Mittagstisch sitzen friedlich vereint die unterschiedlichsten Gäste:
Handwerker, Angestellte, Touristen, Leute vom Land, der Rechtsanwalt mit seinen Klienten, alle finden zueinander.
Geredet wird mit allen am Tisch, dazu tragen schon die langen Tische bei.
Geöffnet war und ist das Weißbräu nur bis 19 Uhr, außer am Donnerstag. Da ist "Gesellschaftsabend", und es geht jedesmal hoch her im Weißbräu.

"Das Weißbräu" - Wie es liebevoll von den Deggendorfern genannt wird - bezog sich auf die Brauerei und die Wirtschaft. Beide waren und sind weit über Deggendorf hinaus bekannt, denn sie verkörpern eine Trink- und Wirtshauskultur einer längst vergangenen Zeit.

1992 endet auch in Deggendorf die Tradition des Bierbrauens.
Der unverwechselbare Bayer- Weizenbier Geschmack, die gut bürgerliche bayerische Küche und die gemütliche Weißräu Atmosphäre bestehen jedoch weiterhin.